蜜雪冰城是一家知名的连锁饮品品牌,关于员工用脚关水桶的情况，如果这是真的，那么作为企业，蜜雪冰城对此事的处理通常包括以下几个步骤：

1. 内部调查：企业会对事件进行内部调查，确认事件的真伪以及涉及的员工。

2. 员工教育：如果确认员工行为确实存在问题，企业会对该员工进行教育，强调工作规范和卫生标准的重要性。

3. 公开道歉：对于公众关注的事件，企业可能会通过公开渠道向消费者道歉，表示对此次事件的重视，并承诺采取整改措施。

4. 整改措施：企业会采取措施改善工作流程，加强员工培训，确保类似事件不再发生。

5. 沟通与透明：与消费者进行有效沟通，确保消费者了解企业对此事的立场和采取的措施。

以下是一个可能的公开道歉的文本示例：

尊敬的消费者们：
有关于我司某员工在工作过程中出现不当行为的情况，我们深感抱歉，该员工在操作水桶时，没有按照公司规定的操作流程进行，这是不符合我们服务标准和卫生要求的行为。
我们对此次事件表示深深的歉意，并立即对涉事员工进行了教育，我们也对整个团队进行了工作流程和卫生标准的再次培训，以确保类似事件不再发生。
我们深知消费者的信任对我们至关重要，我们承诺将严格遵循食品安全和卫生标准，不断提升服务质量，感谢大家的监督和支持，我们将持续努力，为消费者提供更好的服务。
再次为此次事件向大家道歉，并请大家给予我们改正的机会。
蜜雪冰城

这是一个基本的道歉模板,具体文本可能因企业实际情况而有所不同。